远见,放眼快餐市场 :
据统计,中国2004年餐饮市场零售额实现7486亿元,同比增长21.6%,并且以平均每年16%以上的成长率继续增长,而快餐市场的增长更高达25%,这些数据说明快餐市场具有巨大的开发空间。
“顶新”,知名食品集团为你领航
顶新国际集团是国内知名的综合食品集团,1988年10月开始投资大陆,经过十几年的发展,拥有了国际闻名的康师傅等品牌。顶新集团目前旗下主要有食品制造业(康师傅、味全)、流通事业(乐购、全家便利店)、餐饮连锁事业(德克士、有乐和食)三大投资事业。 1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。九年来,顶新相继投资了5000万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。
真诚,德克士打造特色美味
德克士本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以我们对人的真诚与对美食的热情,为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。
德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”,金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝。
2003年推出咖哩鸡饭、照烧鸡肉饭等珍饭餐系列新产品,使德克士的产品更贴近 消费者的需求。
2005年推出鸡排大亨,双椒鸡腿米汉堡等差异化产品,提出健康美味的新主张, 更适合中国人的口味。
2006年本着加强差异化产品的主旨,推出了全虾三明治、大亨腿等新产品,以 增加与竞争对手之的产品差异化。
成长,德克士未来
德克士在1999年推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验,为致力于西式快餐 的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路,共创双赢连锁事业。
德克士自2000年以来连续六年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”, 并获“2002年度中国优秀特许品牌”,及“2004年度中国优秀特许品牌”、 “2005年中国优秀特许品牌”。
至2005年10月,已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司,九个子公司, 三十一个营运中心和办事处,并在海南以外的30个省市的200多个城市开设了550多家餐厅。
支持,让你站在我肩膀
德克士完善的经营辅导
德克士以强大的品牌优势、全面的培训、庞大的经营网络、完善的经营管理体系和丰富的经营经验为加盟者经营德克士餐厅奠定了良好的基础,大大减低了投资者的投资风险,保证了较高的经营成功率。 协助选址评估 协助加盟者对所寻店址进行实地考察,对建筑物、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可能性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估,提供选址参考。
提供统一装修与设备
为确保德克士的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸,由总部审核合格的工程队投标施工;为确保产品质量,餐厅设备也统一由总部提供。
人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募员工;开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三个月。加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。
不断的教育培训
开店前,总部为加盟者、经营团队、餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应的课程,总时间约为三个月;开店后,总部还将继续对各层级干部开设相应教育课程,不定期举办共识会,加强与加盟者间的沟通。
运营指导和协助
开店前,制定开店筹备工作进度,协助规划开业广宣、促销活动的举办;开店后,总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导,每月与加盟者召开经营检讨会,协助改善餐厅管理,提升业绩。
广告宣传与促销
为促进加盟餐厅的营业业绩,总部会提供开业广宣及促销、全国及区域性促销、单店行销活动。加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理。
商品企划与研发
总部行销和研发部门迎合市场需求,对商品品项的组合进行规划,制定相应的商品价格;根据市场变化,确定商品的淘汰与引进;不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
原物料采购与配送
德克士加盟餐厅的原物料由总公司指定供货商供应,对一些生鲜物料,由总部品保检验合格后,加盟者自行在当地采购;原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货,相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
餐厅管理会计系统
总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练,导入先进的餐厅管理会计系统,加盟者可从财务报表资料中掌握餐厅的经营管理状况,以便及时发现问题,改善经营绩效。
餐厅销售管理系统
总部提供销售管理系统的整套硬件与软件(POS系统),使管理人员随时掌握餐厅的销售状况及原物料的库存状况。
加盟德克士,拥有胜人一筹优势:
可利用德克士这个知名品牌,快速提升企业知名度
能建立已获实证的成功经营系统
良好的训练,有助于自己日后的成功
相较于独立经营,风险小,可免遭淘汰
通过加盟系统,事业容易扩大
减少筹备和自行摸索的时间
进货成本较低。